SC/T 3304-2001

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了鱿鱼丝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼〔squid)为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉 丝等工序所制成的产品。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准的卫生指标系参照GB 16328-1996《烤鱼片卫生标准》确定的。 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。 本标准起草单位:中国水产舟山海洋渔业公司。 本标准起草人:李振精、朱连冬、夏松养、黄鹤勇、庄忠华、李亚文、林优娜。 中华人民共和国水产行业标准 鱿 鱼 丝 SC/T 3304-2001 Shredded squid

📚 References & Relations / 引用与关联