SC/T 3207-2000

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri）、海湾扇贝（Argopecten irradians）等扇贝的新鲜闭壳肌为原料，经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。 以虾夷扇贝（Pecten yessoeusis）、长肋日月贝（Anussium pleuronectes）、美 丽日本日月贝（Anussium japonica）的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。 本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准是对水产行业标准SC/T 3207—1988《干贝》（原GB 8584—1988）进 行的修订。 本次修订在技术内容上与SC/T 3207—1988 相比，增加了对销售包装的标签 的规定，对水分与盐分的指标做了调整，并将其试验方法改为直接引用相关标准， 将干贝的规格由3 个改为4 个。 本标准自实施之日起代替SC/T 3207—1988。 本标准由农业部渔业局提出 本标准由中国水产科学院黄海水产研究所归口。 本标准本次起草单位：山东省海洋水产研究所。 本标准主要起草人：杨宪时。 本标准于1987 年8 月首次发，本次修订为第一次修订。 中华人民共和国国家标准 干贝 Dried scallop adductor SC/T 3207-2000

📚 References & Relations / 引用与关联