SC/T 3204-2000

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以对虾科（Penaeidae）、长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科 （Crangonidae）及长额虾科（Pandalidae）的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、 干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准是对水产行业标准SC/T 3204—1986《虾米（海产）》（原GB 6641— 1986）进行的修订。 本次修订在技术内容上与SC/T 3204—1986 比较，将标准名称改为《虾米》， 在范围上扩大为也适用于淡水虾仁，增加了对销售包装的标签的规定；对水分、 盐分的指标进行了调整，并将其试验方法改为直接引用相关国家标准；将虾米规 格由3 个增加为4 个；增加了无霉变的要求；对净含量允差进行了规定。 本标准自实施之日起代替SC/T 3204—1986。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由中国水产科学院黄海水产研究所归口。 本标准本次起草单位：山东省海洋水产研究所。 本标准主要起草人：杨宪时。 本标准于1986 年7 月首次发，本次修订为第一次修订。 中华人民共和国国家标准 鲜蓝圆鲹 Fresh round scad SC/T 3104—1999

📚 References & Relations / 引用与关联