QB/T 2439-1999

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了植物蛋白饮料——花生乳（露）的技术要求、试验方法、检 验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以花生仁为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包 装制成的乳浊状植物蛋白饮料。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准微生物指标是根据GB 16332—1996《植物蛋白饮料卫生标准》制定的。 本标准由国家轻工业局行业管理司提出。 本标准由全国食品发酵标准化中心归口。 本标准起草单位：河南省开封隆氏仪器有限公司、中国食品发酵工业研究所。 本标准主要起草人：管明德、马思智、王景道、张国宴、陈波、龚玲娣。 中华人民共和国轻工行业标准 植物蛋白饮料 花生乳（露） QB/T 2439—1999

📚 References & Relations / 引用与关联