QB/T 2391-1998

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了糖水枇杷罐头的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、 运输、贮存的要求。 本标准适用于以新鲜、成熟适度的枇杷为原料，经去皮、去核、装罐、加糖 液、密封、杀菌制成的糖水枇杷罐头。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准由国家轻工业局行业管理司提出。 本标准由全国食品发酵标准化中心归口。 本标准起草单位：福建省食品工业公司、莆田罐头厂、中国食品发酵工业研 究所。 本标准主要起草人：刘秀芳、陈金树、翁国荣、王柏琴。 本标准委托全国食品发酵标准化中心负责解释。 中华人民共和国轻工行业标准 糖水枇杷罐头 QB/T 2391—1998

📚 References & Relations / 引用与关联