NY/T 6012002

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位:农业部油料及制品质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人:杨泥、李培武、李光明、胡乐华、张文。 NY/T 601-2002 油 葵 籽 范围 本标准规定了油葵籽的术语和定义、质量指标、试验方法、判定规则及包装、运输和储存要求。 本标准适用于商品油葵籽的生产、市场流通、收购、销售、储存及进出口贸易。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后的所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5494 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5499 粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法 GB/T 5512 粮食、油料检验 粗脂肪测定法 GB/T 8115 粮食包装 麻袋(已调整为行业标准) GB/T 11764 葵花籽 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 籽实含油t 油葵籽中粗脂肪含量百分率，以标准水分、杂质计。 3.2 纯仁率 油葵籽脱壳后的籽仁质量(其中不完善粒折半计算)占净试样质量的百分率。 3.3 不完善粒 籽粒不完善但尚有制油价值的籽粒，包括下列几种。 3.3.1 虫蚀粒 被虫蛀蚀，伤及籽仁的籽粒。 3.3.2 破损粒 籽粒压扁、破碎，伤及籽仁的籽粒。 3.3.3 生芽粒 胚根突破种皮的籽粒。 NY/T 601-2002 3.3.4 霉变粒 粒面生霉或籽仁变色、变质的籽粒。 3.3.5 病斑粒 籽仁带有病斑的籽粒。 3.3.6 不饱满粒 瘦果外皮呈现本品种固有颜色，籽仁小于正常籽仁的二分之一。 3.4 杂质 通过规定筛层及无制油价值的物质，包括下列几种: 3.4.1 筛下物 通过直径3.5 mm圆孔筛的物质。 3.4.2 无机杂质 泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。 3.4.3 有机杂质 无制油价值的葵花籽、异种植物种子、菌核及其他有机杂质。 3.5 色泽、气味 一批油葵籽的综合色泽和气味。 4 要求 4.1 油葵籽按纯仁率和籽实含油量分等，等级指标及其他质量指标见表 表1 油葵籽的质f 指标 管级 最低指标/ (%) 不完善粒/ ( %) 杂质/ ( %)水分/ (%)色泽、气味 纯仁率 籽实含油量 总量 其中:霉变粒 特等 75. 0 44. 00 < 10.0 < 2.0 < 1.5 < 11. 0 正常 一等 71.0 41. 00 二等 69. 0 39. 50 < 20. 0 < 5.0 三等 67. 0 38.00 四等 65. 0 36. 50 纯仁率低于65. 0%或籽实含油量低于36.50%为等外品 油葵籽中所含普通葵花籽的混合限度为5% 收购油葵籽水分的最大限度由省、自治区、直辖市规定。 储存油葵籽水分不高于10.000 卫生指标应符合国家有关规定 植物检疫按国家有关规定执行。 4 . 2 们 4 4 5 4 6 们 NY/T 601-2002 5 试验方法 扦样、分样:按GB 5491执行。 色泽、气味鉴定:按GB/T 5492执行。 杂质、不完善粒检验:按GB/T 5494执行。 水分测定:按GB/T 5497执行。 纯仁率检验:按GB/T 5499执行。 含油量测定:按GB/T 5512执行。 浦草籽与普涌落龙籽的分举n. GB/T 11764 ， . 勺 乙

📚 References & Relations / 引用与关联