NY/T 450-2001

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了凤梨科菠萝的质量要求、分级指标、检验方法、检验规则以及包装、标质、贮存和运输。 本标准适用于菠萝鲜果的质量评定和商贸活动。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准分别等同或修改或非等效采用了Codex Stan 182, ISO 1838和Subpart-United States Standards for pineapples中的相应章条。等同采用的有:3.1,3.3,3.4,3.6,3.7,3.19,3.23、附录D的 D.1.2和D. 1. 3.2-D. 1. 3.4;修改采用的有:表1中的“一致性”,3.5,3.15,3.16,4.1.1,7.2.4;非等效 采用的有:3.8,3.17,4.1.3,7.2.5,8.1,8.2,8.3和附录D的D.1.3.1. 本标准与Codex Stan 182及Subpart-United States Standards for pineapples主要差异是:①本 标准制定了“可食率”、“可滴定酸度”、“可溶性固形物”、“可溶性总糖”等理化项目，以体现我国制标的有 关要求:② Codex Stan 182中规定有Diazinon <地亚农)等十一种农药残留项目，而在我国，这些农药中 除Diazinon和Methidathion(杀扑磷)见于资料介绍用于菠萝外，在实地调查中未见任何单位反映使用 过;③ Codex Stan 182表示果实大小时用的是重量法。但在实际中有的单位(如堆头厂)要使用横径去 判别果实大小，因此我们在果实大小这一条中增加了横径表示法;④本标准给出了详尽的判定方法。此 外，ISO 1838中给出的成熟度只有两个指标，冷标准给出了4个指标，以方便用户。 赫准的附录A和附录B为规范性附娜湘录C为资料性附录‘ 本标准由农业部农垦局提出。 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术 口。 本标准由广西亚热带作物研究所负贵起草， 带农产品加工设计研究所参加起草 本标准主要起草人:陈强、农翅京、陈成海、陈永森、梁立娟。 xY/T 450-2001 菠 萝

📚 References & Relations / 引用与关联