NY/T 2068

Standard Type
NYT
ICS
N/A
CCS
N/A
Status
N/A
Issue Date
N/A
Implementation
N/A
Responsible Dept
N/A
Drafting Unit
N/A

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了蛋与蛋制品中ω-3 多不饱和脂肪酸(a-亚麻酸、二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯 酸(DHA))的气相色谱测定方法。 本标准适用于蛋与蛋制品。 本标准最低检出限：a-亚麻酸0.5 mg／100 g、二十碳五烯酸(EPA)1.0 mg／100 g、二十二碳六烯酸 (DHA) 1.0 mg／100 g。本方法的标准溶液线性范围为0.01 mg／mL～l.0 mg／mL。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准按照GB／T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC／TC 274)归口。 本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、上海展望科技有限公司。 本标准主要起草人：孟瑾、黄菲菲、韩奕奕、陈美莲、陈景春、何亚斌、王建军、赵嘉胤、陈军。 Ⅰ NY/T 2068—2011 蛋与蛋制品中ω -3 多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法

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