NY/T 2003

Standard Type

NYT

ICS

N/A

CCS

N/A

Status

N/A

Issue Date

N/A

Implementation

N/A

Responsible Dept

N/A

Drafting Unit

N/A

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油，不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心。本标准主要起草人：李培武、马飞、丁小霞、张文、周海燕、甘冬生。 Ⅰ NY/T 2003—2011 菜籽油氧化稳定性的测定加速氧化试验

📚 References & Relations / 引用与关联

normative_reference GB/T 15687

normative_reference GB/T 5524

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