GB/T 5413.10-1997

Determination of vitamin K1 in infant formula and milk powder

婴幼儿配方食品和乳粉维生素K1的测定

Standard Type

GBT

ICS

N/A

CCS

N/A

Status

N/A

Issue Date

N/A

Implementation

N/A

Responsible Dept

N/A

Drafting Unit

N/A

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了用液相色谱法测定维生素K1的方法。本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中维生素K1的测定。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

在婴幼儿配方食品和乳粉中维生素K1的含量较低，且在碱条件下易分解。本标准给出的反相高压液相色谱法，是在参考了大量国内外文献的基础上，经过反复实验而确定的，解决了上述问题，方法快速、准确。本系列标准从实施之日起，代替GB 5413—1985。本标准由中国轻工总会提出。本标准由全国乳品标准化中心归口。本标准负责起草单位：国家乳制品质量监督检验中心。本标准参加起草单位：卫生部食品卫生监督检验所、浙江省轻工业研究所、哈尔滨森永乳品有限公司、雀巢（中国）投资服务有限公司。本标准主要起草人：杨金宝、王芸、王心祥。中华人民共和国国家标准婴幼儿配方食品和乳粉维生素K1 的测定 Milk powder and formula foods for infant and young children -Determination of vitamin K1 content GB/T 5413.10—1997

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