GB/T 5009.91-2003

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

准与 本标准对应于ISO 8070《奶粉中钠和钾的测定方法— 火焰发射光谱法》(1987年英文版)。本标 ISO 8070的一致性程度为非等效。 本标准代替GB/T 12397-1990( (食物中钾、钠的测定方法》 本标准与GB/T 12397-1990相比主要修改如下: — 修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《食品中钾、钠的测定》; — 按GB/T 20001. 4-2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所负责起草。 本标准主要起草人:周兴汉、门建华、王光亚。 原标准于199。年首次发布，本次为第一次修订。 GB/T 5009.91- 2003 食品中钾、钠的测定 范围 本标准规定了用火焰发射光谱法测定食品中钾和钠 本标准适用于各种食品中钾、钠的测定。 本方法检出限:钾为。.05 pg,钠为。. 3 pg;线性范围:钾为0.