GB/T 5009.90-2003

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准代替GB/T 12396-1990( (食物中铁、镁、锰的测定方法》。 本标准与GB/T 12396-199。相比主要修改如下: — 修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《食品中铁、镁、锰的测定》; — 按GB/T 20001. 4-2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所起草。 本标准主要起草人:周兴汉、门建华、王光亚 原标准于1990年首次发布，本次为第一次修订。 GB/T 5009.90- 2003 食品中铁、镁、锰的测定 范围 本标准规定了用原子吸收分光光度法测定食品中铁、镁及锰。 本标准适用于各种食品中铁、镁及锰的测定。 本方法检出限:铁为。.2 f xg/mL,镁为。.05