GB 5009.205-2013

Determination of toxic equivalents of dioxins and dioxin-like compounds in foods

食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定

Standard Type
GB
ICS
N/A
CCS
N/A
Status
N/A
Issue Date
N/A
Implementation
N/A
Responsible Dept
N/A
Drafting Unit
N/A

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英（PCDDs）、多氯代二苯并呋喃（PCDFs） 和12种二噁英样多氯联苯（DL-PCBs）含量及二噁英毒性当量（TEQ）的测定方法。 本标准适用于附录A的表A.1中规定的食品中17种2,3,7,8-取代多氯代二苯并二噁英及多氯代二苯并 呋喃（PCDD/Fs）和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准代替GB/T 5009.205—2007《食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》。 本标准与GB/T 5009.205—2007 相比，主要变化如下： ——增加了加速溶剂萃取（ASE）方法； ——增加了WHO于2005年修订后的多氯代二苯并二噁英及呋喃和二噁英样多氯联苯毒性当量因 子。 GB 5009.205—2013

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