GB 4789.39-2013

Microbiological examination of food hygiene—Enumeration of faecal coliforms

食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

Standard Type
GB
ICS
N/A
CCS
N/A
Status
N/A
Issue Date
N/A
Implementation
N/A
Responsible Dept
N/A
Drafting Unit
N/A

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了食品中粪大肠菌群计数的方法。 本标准适用于各类食品中粪大肠菌群的计数。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准代替GB/T 4789.39-2008《食品卫生微生物学检验粪大肠菌群计数》。 本标准与GB/T 4789.39-2008相比，主要修改如下： ——修改了标准的中文名称； ——修改了操作步骤； ——增加了附录B。 GB 4789.39—2013

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