GB 2717

Standard Type

ICS

N/A

CCS

N/A

Status

N/A

Issue Date

N/A

Implementation

N/A

Responsible Dept

N/A

Drafting Unit

N/A

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了配制酱油的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于第3 章所指的配制酱油。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准的第3 章、第5 章、第8 章、第4.3.2 条、第4.4 条为强制性的，其余为推荐性的。本标准是为区分与传统酿造酱油的差异而制定。本标准的卫生指标与GB 2717—1996《酱油卫生标准》一致。本标准由国家国内贸易局提出。本标准主要起草单位：石家庄珍极酿造集团有限责任公司。本标准主要起草人：张林、鲁肇元、李栓勤、李月。本标准由国家国内贸易局委托中国调味品协会负责解释。中华人民共和国行业标准配制酱油 Blended soy sauce SB 10336 – 2000

📚 References & Relations / 引用与关联

normative_reference GB 18186

normative_reference GB 2717

normative_reference GB 2760

normative_reference GB 4789.22

normative_reference GB 7718

normative_reference GB/T 5009.39

normative_reference SB 10338

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