GB 2716

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了低芥酸菜籽油的技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输、储存等要求. 本标准适用于以低芥酸油菜籽或低芥酸低硫普油菜籽为原料制成的食用菜籽油的市场流通、收购、 销售、调拨、储存、加工和出口。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

我国“单低”和“双低”油菜的种植面积到1998年已达233多万hmz,菜籽油作为我国人民食用油的 主要来源之一，其加工原料品质上的改变，直接导致了油脂品质的改变。低芥酸菜籽油的脂肪酸组成以 油酸、亚油酸为主，脂肪酸碳链变短，在人体内更易消化吸收。随着“单低”和“双低”油菜品种的不断推广 种植以及人民生活水平的不断提高，低芥酸菜籽油会逐渐取代目前的常规菜籽油，因此，特制定低芥酸 莱籽油的质量标准，以规范低芥酸菜籽油的加工、销售、调拨和出口等。 本标准的制定以国家标准GB 1536-1986《菜籽油》所规定的质量指标和GB 2716-1988《食用植 物油卫生标准》所规定的卫生指标为基础，补充了油中芥酸含量指标、气相色谱法测定脂肪酸组成范围， 修改了折光指数和比重两项特征指标，并增补了检验规则等内容。 本标准由农业部种植业管理司提出。 本标准由农业部种植业管理司技术归口。 本标准起草单位:农业部油料及制品质量监怪检验测试中心。 本标准主要起草人:李光明、李培武、杨渭、陈道炎、张文。 中华人民共和国农业行业标准 低芥酸菜籽油 NY/T 416-2000 Low erucic acid rapeseed oil

📚 References & Relations / 引用与关联