GB 2714

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了独山盐酸菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存。 本标准适用于贵州省独山县境内生产的以十字科青菜为主要原料，配以醪糟、冰糖、白 糖、辣椒、食盐等辅料，用传统工艺制作而成。

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准第4 章4. 2～4.6 和7.1 条为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准由黔南州质量技术监督局提出并归口。 本标准由贵州省质量技术监督局批准。 本标准由黔南州质量技术监督检测所负责起草，独山县质量枝术监督局、贵州独山盐酸 菜有限公司、独山县天元食品有限公司参与起草。 本标准主要起草人：黎进堂、朱昌源、陈晓、罗在粉、袁贵波、伍宁、王天柱、岑显宽、杜可 兴。 2 DB 52/T 579—2009 独山盐酸菜

📚 References & Relations / 引用与关联