GB 19170-2003

📚 References & Relations / 引用与关联

📖 Terms & Definitions / 术语和定义 ai_extracted

母种

stock culture 经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物，以玻璃试管为培养容器和 使用单位，也称一级种、试管种。 [NY/T 528-2002，定义3.3］

原种

pre -culture spawn 由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物。常以玻璃菌种瓶或塑料菌种瓶或15 cm X 28 cm聚 丙烯塑料袋为容器。 [NY/T 528-2002，定义3.4」

栽培种spawn

由原种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物。常以玻璃瓶或塑料袋为容器。栽培种只能用于栽 培，不可再次扩大繁殖菌种。 [ N Y / T 528-2002，定义3.5〕

领烦现象antagonism

具有不同遗传基因的菌落间产生不生长区带或形成不同形式线行边缘的现象。 [GB 19172-2003，定义3.41

角变

sector GB 19170- 2003 因菌丝体局部变异或感染病毒而导致菌丝变细、生长缓慢、菌丝体表面特征成角状异常的现象。 巨GB 19172--2003，定义3.51

高温抑制线

high temperatured li ne 食用菌菌种在生产过程中受高温的不良影响，培养物出现的圈状发黄、发暗或菌丝变稀弱的 现象。 仁GB 19172-2003，定义3. 6]

生物学效率

bi ological efficiency 单位数量培养料的干物质与所培养产生出的子实体或菌丝体干重之间的比率。 [GB/T 12728- 1991，定义2.1.20]

种性

characters of vari ety 食用菌的品种特性是鉴别食用菌菌种或品种优劣的重要标准之一。一般包括对温度、湿度、酸碱 度、光线和氧气的要求，抗逆性、丰产性、出菇迟早、出菇潮数、栽培周期、商品质量及栽培习性等农艺 性状。 [NY/T 528-2002，定义3.81