GB 1898-1996

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

本标准规定了食品添加剂沉淀碳酸钙的要求、试验方法、检验规则以及标 志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以沉淀法制得的食品添加剂沉淀碳酸钙。该产品在食品加工 中作疏松剂、钙质补充剂。 分子式：CaCO3 相对分子质量：100.09（按1991 年相对原子质量）

📝 Foreword / 前言 ai_extracted

本标准等效采用日本食品添加物公定书JSFA—VI《碳酸钙》，技术要求等同 于日本食品添加物公定书JSFA—VI,试验方法除重金属和砷采用我国食品添加 剂 测定的通用方法外,其他均采用日本食品添加物公定书JSFA-VI 中规定的方 法。 本标准与原国家标准主要技术差异为：

📚 References & Relations / 引用与关联