GB 17988

📋 Scope / 适用范围 ai_extracted

代替。 见第1章。 6. 1.2 术语和定义 GB 4706. 1-1998中第2章均适用。 6. 1.3 总体要求 GB 4706.1-1998第3章均适用。 6.1.4 试验中的一般条件 GB 4706. 1-1998第4章除下述内容外均适用。 增加下述内容： 测量臭氧泄漏量、臭氧排放量时应在温度23℃士20 C，相对湿度为50％士10％密闭房间内进行，若 对测量结果有疑问时，则环境温度保持在23℃士20 C，相对湿度保持在50％士5％. 除特别注明外，臭氧消毒柜、紫外线消毒柜、组合型消毒柜按联合型器具进行试验。一个样品进行 6.1规定的所有试验(6. 1. 18除外），另一个样品进行6. l. 18,6. 2规定试验，6. 1. 22一 6. 1. 26和 6.1.28,6.1.32.102规定试验可以在另外单独样品上进行。 GB 17988--2004 6.1.5 空章 6.1.6 分类 GB 4706. 1-1998第6章除下述内容外均适用。 6. 1. 6. 1 GB 4706. 1-1998的6.1用下述内容代替。 消毒柜应该是工类、H类、m类器具中的一种。 通过视检和有关试验来检查其合格性。 6.1.7 标志和说明书 GB 4706. 1-1998第7章除下述内容外均适用。 6.1.7.1 GB 4706.1-1998的7.1增加下述内容： 消毒柜正面位置应标有消毒级数，用以提示不同的消毒结果，一星级消毒用“＊”表示，二星级消毒 用“二，”表示。消毒柜的级数和“，”标志图案见6. 2.

📚 References & Relations / 引用与关联

📖 Terms & Definitions / 术语和定义 ai_extracted

食具消毒disi

nfecti ng of tablewar e 杀灭或清除清洗过的自然食具上残留病原微生物，使其达到无害化的处理。

食具消毒柜

di sinfecti ng tablewar e cabinet 有适当的容积和装备，用物理、化学或两者结合为手段来消毒食具的器具。它具有放置食具的一个 或多个间室。

电热食具消毒柜

electric-heating disinfecting tablewar e cabinet 用电热元件加热食具，从而使食具消毒的食具消毒柜。

奥权食具消毒柜

ozone disinfecting tablewar e cabinet 通过臭氧来消毒食具的食具消毒柜。

紫外线食其消毒柜

ultraviolet radiation disinfecting tablewar e cabinet 把紫外线作为食具消毒手段之一的臭氧食具消毒柜。 注1：仅靠紫外线消毒的消毒柜不适用于食具消毒。 G13 17988- 2004

组合型食具消毒柜

combined disi nfecting tabl eware cabinet 由电热消毒室、臭氧消毒室或紫外线组合而成的食具消毒柜。

空载

no-load 食具消毒柜内不放置食具的状态。

满载

full -load 食具消毒柜内按说明书规定摆放最大的质量或体积的食具的状态。制造厂声称按此状态放置食 具，可达到本标准要求的消毒效果。

臭氧泄漏，

amount of ozone leak 在一个温度为23℃士20 C，相对湿度50％士10％的密闭房间内，房间的尺寸为：2.5 mX3.5 mX 3. 0 m（宽X长X高），食具消毒柜在额定电压下满载或空载工作，一个工作周期内和工作结束10 min 内，离食具消毒柜外表20 cm处的最高臭氧浓度。

工作周期

operation period 消毒柜从开始工作至控制装置切断最后一个产生消毒物质电器元件（如加热管、臭氧发生器或紫外 线管等）的电源时所需的时间。 3. 11 消毒时间time of di sinfecting 非紫外线消毒柜内中心点温度或臭氧浓度达到规定的消毒温度或浓度值时开始计时，直至控温装 置切断电源时停止工作，柜内消毒温度或臭氧浓度下降到规定值以下时终止计时，这段时间为消毒 时间。 紫外线消毒柜从紫外线管开始工作至紫外线管停止工作且臭氧浓度下降到规定值以下时终止计 时，这段时间为消毒时间。 3. 12 消毒级数 class of disinfecting 不同消毒级数表示消毒柜的消毒效果不同，详见6.2.10 3. 13 正常工作状态 normal operation 消毒柜在不打开门时空载的工作状态。